Minha amiga Irene Hiroko me contou sobre um costume polonês que se dá por volta da Páscoa. Costuma-se servir um cordeiro feito de açúcar como lembrança da páscoa. É o baranek - em polonês, baranek é cordeiro.
Na Paróquia da minha amiga, o diácono permanente Tadeu Kawalec e sua esposa Maria - naturais da Polônia, mas residentes há muitas décadas em Curitiba - ofereceram a todos os paroquianos esta bela iguaria. Ele é conhecido como "Tadeu, rei do Pierogi"
Que coisa linda! Por isso que vale à pena tomar a Polônia como um lar em Cristo, junto com tudo aquilo que se fundou em Ourique.
José Octavio Dettmann
Rio de Janeiro, 7 de abril de 2018.
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